Agricola Santamaria S.A. es una productora de banano tipo exportacion , con una trayectoria de 30 anos en la region de Uraba, en la actualidad cuenta con cerca de 30 fincas productoras de banano , ubicadas en los municipios de Carepa, Apartado y Turbo. De esta forma la empresa crea mas de 1900 empleos directos, distribuidos en el personal de Uraba y Medellin. Agricola Santamaria desde hace ya varios anos viene certificado en Global GAP, lo que ha originado que se generen muchos registros y tambien una acumulacion de papeles que puede ocasionar que la informacion que se tomo se pierda, ademas del gasto de papel y su dificil manejo. En este trabajo de practica, se realizo una recopilacion de informacion de las fincas de la organizacion Agricola Santamaria S.A., esta fue obtenida de los registros de labores de campo como fertilizacion, aplicacion de materia organica, aplicacion de herbicidas y analisis de desperdicio y luego se ordeno a traves de la herramienta Excel; lo anterior con el fin de estandarizar el registro de informacion documental en el area de produccion que posibilite la programacion y verificacion de labores de campo anteriormente mencionada y permita la toma de decisiones administrativas al interior de cada una de las fincas.