La encefalopatia de Wernicke y polineuropatia por deficiencia de tiamina (vitamina B1) es una de las posibles complicaciones neurologicas que comunmente se presentan en pacientes sometidos a cirugias bariatricas. Al tener un aumento del numero de procedimientos tambien se ha observado un aumento de estas complicaciones relacionadas a deficit vitaminico, y haciendo de esta condicion relevante que deberia conocerse por todos los profesionales de la salud; ya que su pronostico esta estrechamente relacionado con su prevencion prequirurgica y con la instauracion rapida del tratamiento al tener una sospecha diagnostica. La siguiente es una revision de la literatura acerca de esta entidad; su presentacion clinica, factores de riesgo, diagnostico diferencial, tratamiento y pronostico.