La investigacion fue desarrollada en el marco de la convocatoria de proyectos en la linea abierta del programa Ondas Colciencias liderado por la Universidad de la Amazonia de Florencia Caqueta. La investigacion estuvo orientada a: la extraccion de los pigmentos colorantes tipo flavonoides en medio metanolico, identificacion a traves de pruebas colorimetricas y cromatograficas y la cuantificacion espectrofotometrica de los flavonoides totales, presentes en la flor de pomo ( Syzygium jambos) colectada en la zona verde de la sede San Juan Bosco de la IEAR ubicada en Florencia Caqueta. Los pigmentos colorantes tipo flavonoides identificados fueron: catequinas, antocianinas, leucoantocianidinas, calconas, flavanonas. Los flavonoides totales expresados como mg de catequinas por gramo de extracto seco fueron 3.580,8614