ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Variaciones diarias de parámetros ruminales y sanguíneos en vacas lecheras a pastoreo de primavera suplementadas con dos fuentes de nitrógeno no proteínico
El presente estudio tuvo como objetivo analizar y comparar las fluctuaciones diarias de las concentraciones de amonio y pH ruminal e indicadores sanguineos del balance energetico y proteinico en vacas lecheras a pastoreo suplementadas con 61,5 g d-1 de nitrogeno no proteinico empleando dos fuentes de nitrogeno. Para ello se asignaron cuatro vacas Holstein Friesian con canulas ruminales a pastoreo primaveral (Lolium perene, proteina cruda [PC] 24%; 2,9 Mcal energia metabolizable [EM] kg-1 materia seca [MS]), alternadamente a tres tratamientos: control (GC); 135g urea d-1, 2x dia-1 (GU); 150g d-1 de urea protegida, Optigen II®, 2x d-1 (GUP). El experimento se realizo en tres periodos de 15 d cada uno, con cuatro repeticiones por tratamiento, donde se determinaron el pH y amonio ruminal y las concentraciones plasmaticas de indicadores energeticos-proteinicos en muestras obtenidas en tiempos predeterminados, previos y posteriores a la suplementacion en los dias 1; 8 y 15 de cada periodo experimental. La suplementacion con urea incremento la concentracion de amonio ruminal (GC= 26,7; GU= 35,2 y GUP= 30,5 mmol/L), sin afectar su valor de pH, mientras que las concentraciones plasmaticas de urea (GC= 5,68; GU=6,49 y GUP= 6,28 mmol/L) y lactato (GC= 0,67; GU=0,81 y GUP= 0,68 mmol/L) aumentaron, efecto que se vio aminorado al suplementar con urea protegida, grupo que presento las menores concentraciones de acidos grasos no esterificados (AGNE) (GC= 99,5; GU=79,9 y GUP= 73,1 µmol/L). Todos los metabolitos, excepto urea y lactato, presentaron variaciones diarias con las mayores fluctuaciones durante la manana, aumentando (amonio ruminal y bOH-butirato plasmatico) o disminuyendo (pH ruminal, glucosa y AGNE plasmaticos) con valores mas estables posterior a las 11 AM. Se concluye que la suplementacion de vacas lecheras en condiciones de pastoreo con 61,5 g d-1 de nitrogeno no proteinico (NNP) como urea aumenta la concentracion de amonio ruminal sin afectar su valor de pH y junto a ello incrementa las concentraciones de urea y lactato plasmaticos. Ademas, la suplementacion con NNP no modifica las fluctuaciones diarias que presentan los metabolitos ruminales y plasmaticos, excepto las de amonio ruminal y urea plasmatica.
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
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Información de la Fuente:
FuenteRevista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia