El impacto que en los mercados estan teniendo los biocombustibles (el bioetanol es una de ellos) encuentra su origen, fundamentalmente, en la subida de precio del petroleo y, en menor medida, en razones medioambientales y estrategicas. Pero ?que son realmente los biocombustibles y para que pueden usarse?, ?es realmente ecologico su uso?, ?es tecnologicamente posible?, ?es economicamente eficiente?, ?supone el encarecimiento de productos agroalimentarios basicos?, ?es, entonces, eticamente aceptable?