En este capítulo se describen los aspectos básicos de los impuestos saludables adoptados en Colombia mediante el artículo 54 de la Ley 2277 de 2022, los cuales fueron incorporados al Estatuto Tributario en los artículos 513-1 a 513-10. Para ello se resaltan tanto el contexto internacional como el nacional, a partir de los cuales se implementaron los impuestos saludables en Colombia, se desarrollaron sus estructuras y se precisaron algunos puntos que pueden resultar controversiales, a partir del texto aprobado por el Congreso. En esa medida, se analizarán en conjunto las circunstancias que dieron paso a los impuestos en cuestión (impuesto a las bebidas azucaradas ultraprocesadas e impuesto a los alimentos altos en azúcares, grasas saturadas y sodio) y se plantearán algunas reflexiones que juzgamos pertinentes con ocasión de su aprobación.