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Hecho en Colombia

Evaluación del color en yogur elaborado con extracto de residuos de uvas Isabella como colorante natural

ID Minciencias: ART-0000247359-303

Ranking: ART-ART_B

Idioma: Español

Publicado: 01/11/2016

APC (est): No disponible

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen34
IssueN/A	Páginas773 - 775	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Minciencias ID	ART-0000247359-303	Scienti ID	0000006378-7	Scienti ID	0000247359-303
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AdC_VnokZX8YJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Doi URL	https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v34n1supl.57898	Scienti URL	http://iicta.com.co/wp-content/uploads/2017/02/773D025.pdf
Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=14294171821163229044&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Pdf URL	https://www.researchgate.net/profile/Gilver-Rosero-Chasoy/publication/339886360_Evaluacion_del_color_en_yogur_elaborado_con_extracto_de_residuos_de_uva_Isabella_como_colorante_natural/links/5e6a758092851c6ba7fd773b/Evaluacion-del-color-en-yogur-elaborado-con-extracto-de-residuos-de-uva-Isabella-como-colorante-natural.pdf

Artículo de revista