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ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Omics approaches to explore the coffee fermentation microecosystem and its effects on cup quality
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 22/02/2025
APC (est):
No disponible
Dolly Margot Revelo Romo
Nelson Humberto Hurtado Gutierrez
Arsenio Hidalgo Troya
Carol Viviana Amaya Gomez
Diego Hernando Flórez Martínez
Jörg Overmann
María Francisca Villegas Torres
Andres Fernando Gonzalez Barrios
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Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Coffee research and impacts
Citaciones:
0
Citaciones por año:
No hay datos de citaciones disponibles
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Food Research International
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
206
Issue
No disponible
Páginas
116035 - 116035
pISSN
No disponible
ISSN
1873-7145
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S38919146
Enlaces e Identificadores:
Openalex URL
https://openalex.org/W4407853990
Pmid URL
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40058902
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116035
Artículo de revista
