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ImpactU Versión 3.11.2
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Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Acrylamide: An approach to its knowledge and importance for roasted coffee

Acceso Abierto

Idioma: Inglés

Publicado: 26/11/2024

APC (est): $4,300 USD

Abstract no disponible

Potato Plant Research

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FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen466
IssueNo disponible	Páginas142247 - 142247	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142247	Openalex URL	https://openalex.org/W4404725441	Open_access URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142247
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39615358

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