ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Caracterización por microscopía de fuerza atómica y microscopía electrónica de barrido de la escana de tilapia nilótica Oreochromis SP / Niloticus, que determine su tipo de biopolímero y su implementación en empaques industriales
Durante las últimas décadas constantemente se buscan nuevas alternativas en la generación de valor agregado a materias primas y, especialmente, a subproductos, buscando beneficiar al medio ambiente y proporcionando innovación en los productos que surgen, a tal punto de que sea comercializable y por tanto haya beneficio económico. Es esta la razón por la que se plantea un proyecto que busca innovar en la creación de empaques biodegradables, elaborados a partir de la escama de tilapia nilótica, subproducto generado de la industria de la piscicultura (en la cual el departamento del Huila es potencia y líder a nivel nacional). Para cumplir con ese objetivo se plantea llevar a cabo procesos nanotecnológicos y análisis a nanoescala para mayor precisión en los resultados, determinando el efecto a gran proporción al igual que el aporte en el impacto ambiental desde todos sus ámbitos.
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Aquaculture Nutrition and Growth
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FuenteRevista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura