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Effects of cherries Sanitization methods and fermentation times on quality parameters of coffee beans

Acceso Abierto
Idioma: Inglés
Publicado: 25/06/2024
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Coffee research and impacts

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FuenteHeliyon
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen10
Issue13
Páginase33508 - e33508
pISSNNo disponible
ISSNNo disponible
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2898612692

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Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e33508Openalex URLhttps://openalex.org/W4399999136Open_access URLhttps://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e33508
Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39044990
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