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Evaluation of Lactobacillus Coagulans in the design of coffee-based probiotic beverages by using different preparation methods

Acceso Abierto

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2024

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Microbial Metabolites in Food Biotechnology

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FuenteCoffee Science	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen19
IssueNo disponible	Páginas1 - 12	pISSNNo disponible
ISSN1809-6875	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2765061710

Scienti ID	0001040600-118	Scienti URL	https://coffeescience.ufla.br/index.php/Coffeescience	Openalex URL	https://openalex.org/W4399629297
Open_access URL	https://doi.org/10.25186/.v19i.2178	Doi URL	https://doi.org/10.25186/.v19i.2178

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