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The challenges of food preservation materials and technologies for a more sustainable world

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 28/03/2024
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Tópico:

Meat and Animal Product Quality

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FuenteFood Packaging and Shelf Life
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen43
IssueNo disponible
Páginas101273 - 101273
pISSNNo disponible
ISSN2214-2894
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2764480744

Enlaces e Identificadores:

Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.fpsl.2024.101273Openalex URLhttps://openalex.org/W4393281721
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