Las exigencias de bienestar y la forma en que se mantuvieron las disputas en los estallidos sociales latinoamericanos invitan a repensar el concepto de organización. Este artículo de reflexión es resultado de una primera aproximación al entendimiento de los motivos y los valores que tejieron las organizaciones de lucha social que surgieron durante el estallido social de 2021 en Santiago de Cali, Colombia. Se presentan algunos hitos contextuales que ayudan a entender la situación social de Santiago de Cali, ciudad epicentro de las protestas. Se sostiene que no es posible comprender las organizaciones que sostuvieron las protestas bajo los principios que explican el quehacer de las orga­nizaciones convencionales (con y sin ánimo de lucro) que sostienen el desa­rrollo económico empresarial centrado en la modernización de Colombia. Este trabajo intenta contribuir a las líneas de investigación que vienen esforzándose en señalar que las teorías de la organización se enriquecen buscando desarrollar una nueva praxis investigativa que trate de entender cómo y por qué las clases populares se organizan para reivindicar sus derechos a partir de su sentir-pensar invisibilizado histó­ricamente.