El objetivo de este artículo es examinar modelos de gestión tecnológica e innovación orientados a la construcción de una metodología para el desarrollo de biomateriales biodegradables. La metodología se plantea a partir de una revisión cualitativa de literatura sobre prácticas, métodos y procesos relacionados con la gestión tecnológica e innovación en el desarrollo de biomateriales biodegradables a partir de desechos orgánicas reincorporables. Se realiza una búsqueda en bases de datos científicas y literatura académica. Se seleccionaron 60 documentos que presentaban componentes metodológicos relacionados con la biotecnología y bioplásticos, y se utilizó una matriz para identificar dimensiones y características relevantes para la práctica sistemática en este contexto industrial. Entre los hallazgos, se evidencia que no todos los modelos consideran las etapas posteriores al lanzamiento de productos al mercado y que es necesario documentar los sucesos que generan aprendizaje para mejorar la eficiencia y eficacia de los procesos. Los modelos de GTI se han vuelto más dinámicos y proactivos a medida que han evolucionado y se han incorporado herramientas como la prospectiva y la vigilancia tecnológica. Además, se destaca la importancia de la integración del trabajo en equipos interdisciplinarios e interdepartamentales en los modelos de quinta generación. Se concluye que resulta factible extraer diferentes elementos, componentes y herramientas que puedan conformar una posible propuesta de Metodología de Gestión de la Tecnología y la Innovación que contribuya con el desarrollo de biomateriales biodegradables obtenidos a partir de desechos orgánicos reincorporables para la industria y el mercado de los empaques y de los plásticos.