Este artículo tiene como objetivo identificar la percepción de los vendedores y la aceptación de posibles consumidores para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable. Enmarca una caracterización del sector, pero se acentúa en un análisis cualitativo al mercado; en este se involucraron los actores relacionados con la venta y compra del guarapo (vendedor y consumidor), de quienes se identificó postura y grado de aceptación frente al producto propuesto. Los resultados fueron logrados a partir de la información obtenida luego de aplicar la técnica establecida en el diseño metodológico (entrevista tipo Likert a vendedores informales de guarapo (6), caracterizados en el año 2021 por la Secretaría de Emprendimiento y Turismo de Florencia, Caquetá. En este sentido se concluye la percepción de los vendedores de jugo de caña, orientada al emprendimiento y la importancia que dan a los empaques biodegradables por su contribución con el ambiente.