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Hecho en Colombia

Recovery and Characterization of Passion Fruit Starch (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) from Industrial Centrifugal Sludge

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2024

APC (est): No disponible

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Tópico:

Food composition and properties

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Doi URL	https://doi.org/10.2139/ssrn.4670259	Openalex URL	https://openalex.org/W4390574116	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AE_Kot_Lk2OMJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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