En el Molino el Resplandor se realizó el sistema de costeo para conocer el precio de la producción de panela con sus respectivos costos; esto se realizó por medio de la recolección de datos recibidos en entrevista realizada al dueñ o del molino e investigación en las fincas donde se encuentra el molino y de las cuales se recibe la cañ a de azú car para producción de panela. Para ello se analizan los costos de producción en el cultivo de la cañ a, la recolección de ella, la molienda de la cañ a hasta terminar el proceso. Se llevan los costos que se ha analizado para realizar el sistema de costeo total y conocer ası́ el costo de la molienda y el costo de producción que adquiere cada panela, encontrando también el valor de la utilidad por molienda.