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Stability and shelf life modeling of natural colorant from bee pollen

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 27/09/2023

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Bee Products Chemical Analysis

FuenteFood Packaging and Shelf Life	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen40
IssueNo disponible	Páginas101169 - 101169	pISSNNo disponible
ISSN2214-2894	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2764480744

Openalex URL	https://openalex.org/W4387099013	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2023.101169

Artículo de revista