En la era de la Inteligencia Artifical los profesionales de la educación deben estar abiertos a los cambios generados por la globalización, es así como la interculturalidad desempeña un papel fundamental en la sociedad actual, donde la diversidad cultural y étnica es cada vez más evidente en los diferentes entornos de aprendizaje. En este contexto, las prácticas docentes juegan un papel crucial al abordar la importancia de la interculturalidad en el entorno educativo. Los docentes tienen la responsabilidad de crear ambientes de aprendizaje, innovadores, inclusivos, respetuosos y retadores que valoren y celebren las diferencias culturales de los estudiantes. Al fomentar la interculturalidad en las aulas, los docentes no solo promueven el respeto y la tolerancia, sino que también enriquecen el aprendizaje al incorporar perspectivas diversas y experiencias únicas. En linea a lo anterior, durante el año 2023 la Universidad del Noreste (México) y la Corporación Universitaria Minuto de Dios (Colombia), desarrollaron el proyecto colaborativo “La práctica educativa desde la interculturalidad” a partir de la metodología (COIL) Aprendizaje Colaborativo Internacional en línea (COIL), que permitió el desarrollo de habilidades blandas y competencias en los futuros profesionales de la educación mediadas por las TIC. Se planteó como objetivo general fomentar el desarrollo de competencias y habilidades en los profesionales en formación desde el COIL (Collaborative Online International Learning), promoviendo la interculturalidad y el analisis de los fenomenos sociales desde diferentes contextos. Desde el aspecto metodológico, la muestra es (n=43) que corresponde a los estudiantes de la Licenciatura en Educación Infantil de la Corporación Universitaria Minuto de Dios y Licenciatura en Educación Preescolar de la Universidad del Noreste. Se aplica un método de investigación cualitativa, desde un tipo de investigación descriptiva, que permitio explicar y describir el desarrollo de habilidades por medio de dos instrumentos de recolección de datos: 1) entrevista y 2) encuesta.