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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Exploring the chemical composition and coloring qualities of cacao fruit epicarp extracts

Acceso Abierto

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2023

APC (est): $850 GBP

Abstract:

Cacao pod husks (CHs), the most abundant by-product of cacao beans production, can potentially become a source of functional ingredients for the food, cosmetic, and pharmaceutical industries.

Tópico:

Food Chemistry and Fat Analysis

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Información de la Fuente:

FuenteRSC Advances	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen13
Issue19	Páginas12712 - 12722	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2481244646

Enlaces e Identificadores:

Pdf URL	https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2023/ra/d3ra01049j	Openalex URL	https://openalex.org/W4366964359	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37101532
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AuZeiCkN2Bk4J%3Ascholar.google.com&btnG=	Open_access URL	https://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2023/ra/d3ra01049j	Doi URL	https://doi.org/10.1039/d3ra01049j

Artículo de revista