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Caracterización de huella espectral de biopolímeros y matrices biopolímericas asociadas con alimentos y productos agrícolas mediante &#34;functionally-enhanced derivative spectroscopy (feds)&#34;

Acceso Abierto

Idioma: Español

Publicado: 01/08/2022

APC (est): No disponible

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Abstract:

Caracterización de huella espectral de biopolímeros y matrices biopolímericas asociadas con alimentos y productos agrícolas mediante "functionally-enhanced derivative spectroscopy (FEDS)" Financiación

Tópico:

Spectroscopy and Chemometric Analyses

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Información de la Fuente:

FuenteJournal of Science with Technological Applications	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen1
IssueNo disponible	Páginas1 - 1	pISSNNo disponible
ISSN0719-8647	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210188387

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID	0001551295-84	Open_access URL	https://doi.org/10.34294/aficat.22.08.006	Openalex URL	https://openalex.org/W4320069134
Doi URL	https://doi.org/10.34294/aficat.22.08.006

Docencia

Caracterización de huella espectral de biopolímeros y matrices biopolímericas asociadas con alimentos y productos agrícolas mediante &amp;#34;functionally-enhanced derivative spectroscopy (feds)&amp;#34;