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ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Biological control of pathogens in artisanal cheeses
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 07/02/2023
APC (est):
No disponible
Sarahi Del Carmen Rangel Ortega
Lizeth Guadalupe Campos Múzquiz
Ana Veronica Charles Rodriguez
MONICA LIZETH CHAVEZ GONZALEZ
Lissethe Palomo Ligas
Juan Carlos Contreras Esquivel
José Fernando Solanilla Duque
Adriana Carolina Flores Gallegos
Raúl Rodríguez Herrera
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Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Citaciones:
16
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
International Dairy Journal
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
140
Issue
No disponible
Páginas
105612 - 105612
pISSN
No disponible
ISSN
0958-6946
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S184773532
Enlaces e Identificadores:
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=4276326903009507455&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105612
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3Af_hTTamQWDsJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL
https://openalex.org/W4319335412
Artículo de revista