RESUMENIntroducción: la hiposmia es un marcador temprano de algunas enfermedades neurodegenerativas.Las pruebas de identificación de olores son costosas y contienen olores poco conocidos en algunas culturas.Es importante estandarizar pruebas de fácil aplicación en países hispanohablantes.Material y métodos: estudio observacional descriptivo de identificación de los olores a café, clavos, canela y azúcar en 100 adultos sin enfermedades que afecten la olfacción.Se evaluaron los olores contenidos en empaques comerciales individuales y se registró la respuesta libre dada por cada sujeto.Resultados: el café y la canela fueron identificados por 83 y 71% de los sujetos, respectivamente.Los clavos y el azúcar fueron pobremente identificados