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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Estudio del proceso de producción en continuo de hidrolizados de almidón de yuca integrando hidrólisis enzimática y clarificación con membranas
Acceso Abierto
Idioma: Español
Publicado: 01/12/2017
APC (est):
No disponible
Gloria Lizeth Díaz Arenas
Dietmar José Ramos González
Carlos Jesús Muvdi Nova
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Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Cassava research and cyanide
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0
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Información de la Fuente:
Fuente
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
24
Issue
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Páginas
25 - N/A
pISSN
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ISSN
No disponible
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S4306401280
Enlaces e Identificadores:
Open_access URL
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/download/26521/20787057
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AIKafJSY4PlEJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL
https://openalex.org/W4300974050
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=5854178302119355936&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URL
https://doi.org/10.17533/10.17533/udea.vitae.v24n2(2)a04
Artículo de revista