ImpactU - Detalle del Producto

Fundadores:

Producto desarrollado por:

@colav
Contacto

ImpactU:

Información:

ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Bio-yogurt with the inclusion of phytochemicals from carrots (Daucus carota): a strategy in the design of functional dairy beverage with probiotics

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 03/08/2022

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Microbial Metabolites in Food Biotechnology

FuenteJournal of Food Science and Technology	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen60
Issue9	Páginas2297 - 2308	pISSNNo disponible
ISSN0975-8402	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210169910

Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=9021780746715070433&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Doi URL	https://doi.org/10.1007/s13197-022-05510-4	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3A4f9oKcrNM30J%3Ascholar.google.com&btnG=
Pdf URL	https://www.researchgate.net/profile/Amanda-Diaz-Moreno/publication/362460401_Bio-yogurt_with_the_inclusion_of_phytochemicals_from_carrots_Daucus_carota_a_strategy_in_the_design_of_functional_dairy_beverage_with_probiotics/links/6321ee8370cc936cd309bfe1/Bio-yogurt-with-the-inclusion-of-phytochemicals-from-carrots-Daucus-carota-a-strategy-in-the-design-of-functional-dairy-beverage-with-probiotics.pdf	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37424571	Openalex URL	https://openalex.org/W4289593833

Artículo de revista