La reconfiguración territorial del Tolima Grande que tuvo lugar durante la segunda mitad del siglo XIX y comienzos del siglo XX, es analizada desde uno de los factores que encaminaron la definición territorial actual del Tolima y del Huila como es el café. Este producto agrícola no sólo transformó el paisaje rural, sino también el paisaje urbano, en ciudades como Ibagué y Neiva, lo que impulsó el cambio territorial a través de un epicentrismo urbano basado en el café.