Con el propósito de hacer más eficiente la cosecha de café con lonas, se diseñó una herramienta que ayuda a los recolectores a realizar la separación de las hojas y trozos de ramas por tamaño, que simultáneamente permite empacar el café en las estopas o costales. De manera que se disminuye el tiempo empleado en estas dos actividades, se reduce la pérdida accidental de frutos con el material separado y brinda comodidad a los recolectores en la separación de hojas y empaque del café. Esta nueva zaranda sirve como impulsor de la cosecha asistida de café, ya que, al optimizar el tiempo de separación de hojas y empaque, simultáneamente se aumenta la cantidad de café recolectado en una jornada por operario.