La agricultura urbana y periurbana ha mostrado resultados positivos en la mitigación de la inseguridad alimentaria en los espacios urbanos, no obstante, es un proceso que requiere apoyo económico y técnico con la finalidad de optimizar resultados, y que los mismos sean apropiados por la población. En Colombia actualmente no existen políticas gubernamentales para apoyar estos procesos, sin embargo, algunas iniciativas territoriales y particulares evidencian una gran oportunidad de fortalecimiento nutricional. Desde la perspectiva técnica, el presente libro brinda al lector una contextualización de experiencias relevantes y herramientas técnicas útiles para la implementación de huertas agroecológicas urbanas y periurbanas.
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
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FuenteUniversidad Nacional Abierta y a Distancia eBooks