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Street food: culture, economy, health and governance

Acceso Cerrado

ID Minciencias: LIB-0000496928-98

Ranking: LIB-GC_LIB

Idioma: Inglés

Publicado: 21/04/2015

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food Safety and Hygiene

FuenteChoice Reviews Online	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen52
Issue09	Páginas52 - 4882	pISSNNo disponible
ISSN0009-49781523-82531943-5975	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2764375719

Minciencias ID	LIB-0000496928-98	Scienti ID	0000496928-98	Openalex URL	https://openalex.org/W4254447854
Doi URL	https://doi.org/10.5860/choice.190224

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