Objetivou-se avaliar o consumo de nutrientes em cabritos alimentados com leite de cabra variando em concentração de gordura (24,2; 34,4; 44,3; 65,6; e 82,1 g kg-1 MS) para estudar seu efeito no desempenho e na conversão alimentar, durante o aleitamento e pos-aleitamento, em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial, com 12 repetições por dieta liquida inicialmente. O período experimental iniciou o dia sétimo de vida, com 60 cabritos da raça Saanen e Alpina confinados em gaiolas de metabolismo individual, recebendo 1,5 L/Leite/dia divididos em duas refeições 08h00 e 15h00 até os 15 dias de vida; do dia 16 até o dia 52 de vida foi oferecido 2L/Leite em duas refeições, a partir do dia 53 e até o dia 67 de vida os animais começaram a receber 1L/Leite na parte da tarde; sendo que, a partir do dia 37 até o dia 195 de vida foi fornecido capim-Tifton-85 (Cynodon dactylon) ad libitum e 10 g/kg PV de ração concentrada para cada animal. Foi realizado um abate referência aos sete dias de vida e quatro abates ao longo do experimento: 37, 67, 142 e 195 dias de vida. Todos os procedimentos estatísticos foram programados no SAS (9.0) através do PROC NLIN adotando 0,05% de probabilidade para o erro Tipo I. Houve diferença (P