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METODOLOGÍAS ESTANDARIZADAS PARA CARACTERIZAR EL SALVADO DE ARROZ EN CADA ETAPA DE PULIDO DE ARROZ (MOLINO INDUSTRIAL)

Acceso Cerrado

ID Minciencias: CAP_LIB-0000084689-57

Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB

Idioma: Español

Publicado: 16/12/2011

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Business, Education, Mathematics Research

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FuenteEditorial Utadeo eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas13 - 28	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306487068

Minciencias ID	CAP_LIB-0000084689-57	Scienti ID	0000084689-57	Doi URL	https://doi.org/10.2307/j.ctv2175pmd.5
Openalex URL	https://openalex.org/W4247895370

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