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Hecho en Colombia

Dieta, raza y civilización en el pensamiento ilustrado de la Nueva Granada

Acceso Cerrado

ID Minciencias: CAP_LIB-0000827835-116

Ranking: CAP_LIB-CAP_LIB_C

Idioma: Español

Publicado: 31/03/2019

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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FuenteEditorial Universidad del Rosario eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas237 - 250	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306463209

Minciencias ID	CAP_LIB-0000827835-116	Scienti ID	0000827835-116	Doi URL	https://doi.org/10.2307/j.ctvk12ssq.16
Openalex URL	https://openalex.org/W4236896970

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