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Hecho en Colombia

A dietética no novo mundo. Alimentos para a natureza e o governo dos corpos de índios e espanhóis, entre os séculos XVI e XVII

Acceso Cerrado

Idioma: Portugués

Publicado: 01/01/2015

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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FuenteUniversidad de los Andes eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas23 - 54	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306464081

Openalex URL	https://openalex.org/W4235902436	Doi URL	https://doi.org/10.7440/2014.04	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=4327112662737235083&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AiyyMbQr-DDwJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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