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ImpactU Versión 3.11.2
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Hecho en Colombia

Conformación de un panel de jueces en entrenamiento para el análisis sensorial de licores de cacao obtenidos de diferentes modelos de siembra

Acceso Abierto

Idioma: Español

Publicado: 01/01/2016

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food Chemistry and Fat Analysis

FuenteENTRAMADO	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen12
Issue2	Páginas220 - 227	pISSN1900-3803
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210234059

Doi URL	https://doi.org/10.18041/entramado.2016v12n2.24212	Openalex URL	https://openalex.org/W4230692601	Open_access URL	http://revistasojs.unilibrecali.edu.co/index.php/entramado/article/download/375/472
Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AxHpBn5UwAHAJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Pdf URL	http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S1900-38032016000200016&script=sci_arttext	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=8070503951428057796&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en

Artículo de revista