Este artículo es resultado de una investigación cualitativa con base en la sistematización de experiencias, realizado entre los años 2020 y 2021 en una relevante organización del sector de alimentos en Latinoamérica. Se centra en analizar la contribución del Giro de la Práctica para explorar el “conocer” en dos intraemprendimientos de Grupo Nutresa.
 Bajo este contexto, se analizó la dinámica del conocer como práctica, postura que resalta el papel esencial del conocimiento como un acto humano que permite hacer y lograr objetivos dentro de un ambiente organizacional (Orlikowski, 2002); al igual que el rol del liderazgo dentro de los intraemprendimientos. Desde el enfoque cualitativo y utilizando la sistematización de experiencias con la técnica del Storytelling, se logró evidenciar que los intraemprendimientos son equipos que funcionan como sistemas abiertos con el liderazgo como eje articulador de elementos tales como el conocimiento experto, la materialidad y la identidad compartida.