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Recovery of ellagic acid from mexican rambutan peel by solid-state fermentation-assisted extraction

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 04/05/2022
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Phytochemicals and Antioxidant Activities

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FuenteFood and Bioproducts Processing
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen134
IssueNo disponible
Páginas86 - 94
pISSNNo disponible
ISSN1744-3571
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S115749436

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID0001465102-56Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.fbp.2022.05.001Scienti URLhttps://doi.org/10.1016/j.fbp.2022.05.001
Openalex URLhttps://openalex.org/W4225409657
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