Este trabajo tiene como objetivo desarrollar un estudio de análisis de sentimiento y de texto, con el fin de evaluar la percepción de los asistentes a una feria virtual de emprendimiento, la cual fue diseñada y adaptada a la presencialidad remota con el apoyo de las TIC dentro del curso de “Emprendimiento Empresarial” del Programa de Ingeniería Química de la Universidad de Cartagena. Metodología: Para el desarrollo de este trabajo se definieron cuatro fases metodológicas a saber: diseño y organización de la feria, preparación y adecuación de los datos de las encuestas de percepción, análisis de texto y finalmente análisis de sentimientos sobre los resultados de las preguntas cualitativas. Resultados: El estudio de análisis de sentimientos mostró que las polaridades con mayor contribución por parte de los evaluadores y participantes fueron la neutral y la positiva, quienes resaltaron la creatividad en la organización y aprovechamiento de las TIC. Conclusiones: Se concluyó que la propuesta diseñada para el desarrollo de la feria virtual de emprendimiento tuvo un impacto positivo y puede ser considerado de referencia para su extrapolación en el desarrollo de diferentes eventos académicos durante la pandemia. Así mismo, se concluye que las técnicas de análisis de sentimientos pueden ser adecuadas para el análisis de cuestionarios de percepción en diferentes contextos de aplicación.