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Autor

Propuesta para la producción más limpia en destilerías artesanales

Acceso Abierto
Idioma: Español
Publicado: 10/12/2021
APC (est): No disponible

Abstract:

A cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) é a cultura de maior expansão na província de Pastaza, da qual são feitos principalmente panela e álcool. O objetivo da investigação foi analisar o comportamento ambiental e as potencialidades da aplicação de mecanismos de produção mais limpa (PML) na destilaria

Tópico:

Business, Innovation, and Economy

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FuenteRevista U D C A Actualidad & Divulgación Científica
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen24
Issue2
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pISSN0123-4226
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Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210198636

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