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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Rational design of technologies for the mitigation of neo-formed contaminants in roasted coffee
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 07/01/2022
APC (est):
No disponible
Yeison Fernando Barrios Rodriguez
Nelson Gutiérrez Guzmán
franco pedreschi
María Salomé Mariotti Celis
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Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Potato Plant Research
Citaciones:
16
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Trends in Food Science & Technology
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
120
Issue
No disponible
Páginas
223 - 235
pISSN
No disponible
ISSN
0924-2244
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S89023782
Enlaces e Identificadores:
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=5536567152869484312&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URL
https://openalex.org/W4205178109
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.034
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AGKfh1X3W1UwJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Artículo de revista
