Cada día son más las empresas que compiten en el mercado, es un gran número de ellas que luchan por crecer, mantenerse y ocupar un lugar privilegiado, de igual manera es un número bastante considerable las que cierran sus puertas y fracasan, muchas otras tienen que replantear lo que hacen para no desaparecer. En el presente artículo se muestra la importancia de la planeación estratégica como una herramienta fundamental para direccionar el actuar de la organización, tomando el caso del emprendimiento Cotton Candy, ubicada en la ciudad en Cartagena de Indias en el departamento de Bolívar- Colombia, con el fin de proponer estrategias que permitan el desarrollo y competitividad de este emprendimiento, buscando su crecimiento y visibilidad en el mercado.