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Complementary experimental/docking approach for determining chitosan and carboxymethylchitosan ability for the formation of active polymer-β-galactosidase adducts

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 14/10/2021
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Tópico:

Nanocomposite Films for Food Packaging

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteInternational Journal of Biological Macromolecules
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen192
IssueNo disponible
Páginas736 - 744
pISSNNo disponible
ISSN1879-0003
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S83853393

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID0000085880-204Scienti ID0001361890-39Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AdXsMzSMgIGwJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.020Openalex URLhttps://openalex.org/W3204984577Scienti URLhttps://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.020
Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34655585
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