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Complementary experimental/docking approach for determining chitosan and carboxymethylchitosan ability for the formation of active polymer-β-galactosidase adducts

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 14/10/2021

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Nanocomposite Films for Food Packaging

FuenteInternational Journal of Biological Macromolecules	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen192
IssueNo disponible	Páginas736 - 744	pISSNNo disponible
ISSN1879-0003	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S83853393

Scienti ID	0000085880-204	Scienti ID	0001361890-39	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AdXsMzSMgIGwJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.020	Openalex URL	https://openalex.org/W3204984577	Scienti URL	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.020
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34655585

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