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ImpactU Versión 3.11.2
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Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Extraction and preservation of lycopene: A review of the advancements offered by the value chain of nanotechnology
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 17/09/2021
APC (est):
No disponible
Angélica Serpa Guerra
Catalina Gomez Hoyos
Carlos Andrés Molina Ramírez
Jorge Andrés Velásquez Cock
Lina María Velez Acosta
Piedad Felisinda Gañán Rojo
Arantxa Eceiza
H Douglas Goff
Robin Zuluaga Gallego
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Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Citaciones:
24
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Trends in Food Science & Technology
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
116
Issue
No disponible
Páginas
1120 - 1140
pISSN
No disponible
ISSN
0924-2244
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S89023782
Enlaces e Identificadores:
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.09.009
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3ADdD3prOqBpAJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=10378170079899013133&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URL
https://openalex.org/W3201403255
Artículo de revista
