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ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Separation of Pitaya (Stenocereus pruinosus) Betaxanthins, Betacyanins, and Soluble Phenols Through Multistage Aqueous Two-phase Systems
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 18/06/2021
APC (est):
No disponible
Leticia García Cruz
Salvador Valle Guadarrama
Ramon Marcos Soto Hernandez
Diana Guerra Ramírez
Holber Zuleta Prada
María Teresa Martínez Damián
Yenni Daniela Ramírez Valencia
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BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Botanical Research and Applications
Citaciones:
9
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Food and Bioprocess Technology
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
14
Issue
10
Páginas
1791 - 1804
pISSN
No disponible
ISSN
1935-5130
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S181365921
Enlaces e Identificadores:
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=9451759733838043831&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3At9rBfWZlK4MJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL
https://openalex.org/W3176058712
Doi URL
https://doi.org/10.1007/s11947-021-02676-1
Artículo de revista
