El estudio se desarrolló en 2018 para conocer la gestión organizacional respecto al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de las empresas legalmente constituidas del sector lácteo del municipio de La Calera-Cundinamarca. Se identificaron las empresas a partir de diversas bases de datos, procediendo a realizar observación en campo y entrevistas a sus representantes legales y a funcionarios de entidades oficiales. La investigación determinó que los microempresarios no tienen la capacidad para implementar dicho sistema.