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ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Creating psychometric scales for perceptual assessment of fruit juices’ refreshing and thickness attributes
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 01/04/2021
APC (est):
No disponible
Ana Maria Arboleda Arango
Christian Camilo Arroyo Mera
Julio César Alonso Cifuentes
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BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Sensory Analysis and Statistical Methods
Citaciones:
7
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Appetite
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
163
Issue
No disponible
Páginas
105232 - 105232
pISSN
No disponible
ISSN
1095-8304
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S126804734
Enlaces e Identificadores:
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3Ap-ZobgSBw0YJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=5099061059145754279&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Pmid URL
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33811945
Openalex URL
https://openalex.org/W3147704467
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105232
Artículo de revista
