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Enzymatic synthesis of phlorizin fructosides

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 19/03/2021
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Tópico:

Microbial Metabolites in Food Biotechnology

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FuenteEnzyme and Microbial Technology
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen147
IssueNo disponible
Páginas109783 - 109783
pISSNNo disponible
ISSN0141-0229
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210230422

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID0001347808-38Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AddhERLN2290J%3Ascholar.google.com&btnG=Scienti URLhttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0141022921000417?via%3Dihub
Openalex URLhttps://openalex.org/W3139129829Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33992405Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=15986501814598293621&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2021.109783
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