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Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from Sacha Inchi shell: Optimization, physicochemical properties and evaluation of their antioxidant activity

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000004063-107
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 15/05/2020
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Tópico:

Phytochemicals and Antioxidant Activities

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SCImago Journal & Country Rank
FuenteChemical Engineering and Processing - Process Intensification
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen153
IssueNo disponible
Páginas107922 - 107922
pISSNNo disponible
ISSN0255-2701
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S94212472

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000004063-107Scienti ID0000004063-107Openalex URLhttps://openalex.org/W3024619539
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.cep.2020.107922Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=13960066681483084384&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=enScholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AYMKQ5q4evMEJ%3Ascholar.google.com&btnG=
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