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Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from Sacha Inchi shell: Optimization, physicochemical properties and evaluation of their antioxidant activity

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000004063-107

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 15/05/2020

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Phytochemicals and Antioxidant Activities

FuenteChemical Engineering and Processing - Process Intensification	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen153
IssueNo disponible	Páginas107922 - 107922	pISSNNo disponible
ISSN0255-2701	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S94212472

Minciencias ID	ART-0000004063-107	Scienti ID	0000004063-107	Openalex URL	https://openalex.org/W3024619539
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.cep.2020.107922	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=13960066681483084384&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AYMKQ5q4evMEJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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