O artigo propõe uma reflexão, partindo da análise dos saberes locais, produzidos por pessoas em contato com o meio ambiente em seu habitus(Bourdieu), expressando esses saberes locais no tratamento dos canudos plásticos, e que são invisibilizados por campanhas publicitárias que ignoram ou não têm conhecimento de tais saberes, produzindo assim, uma pressão social entorno desses saberes locais . O artigo objetiva a construção de sujeitos consumidores, políticos e sustentáveis, através do confronto dos saberes locais com as campanhas de consumo sustentáveis, procurando sempre a reflexão por parte dos participantes da pesquisa com o intuito de transparecer esses saberes locais em detrimento das campanhas publicitárias. O resultado da pesquisa culmina com a proposta para a criação e construção de consumidores políticos sustentáveis, onde culmina no que chamamos ao longo do artigo de epistemologias do sul, lugar onde os saberes locais entram em diálogo com a pressão que as campanhas publicitárias exercem sobre eles, ressignificando ao seu modo o tratamento do uso de canudos plásticos em seu cotidiano.