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FuenteLWT | Cuartil año de publicaciónNo disponible | Volumen126 |
IssueNo disponible | Páginas109315 - 109315 | pISSN0023-6438 |
ISSNNo disponible | Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S26760650 | |
| Scienti ID | 0001361265-40 | Minciencias ID | ART-0001361265-40 | Open_access URL | https://repositorio.uam.es/bitstream/10486/695773/4/fractionation_quintana_FST_2020_ps.pdf |
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| Doi URL | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109315 | Openalex URL | https://openalex.org/W3013358021 | ||